दुमका, 18 जुलाई: उपराजधानी दुमका में खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक बड़ी कार्रवाई करते हुए 100 किलो नकली पनीर जब्त किया है। यह पनीर बिहार से बस के जरिए दुमका बस स्टैंड लाया गया था, जिसे गुप्त सूचना के आधार पर पकड़ा गया।
फूड सेफ्टी पदाधिकारी अमित कुमार राम ने बताया कि यह नकली पनीर केमिकल युक्त था और श्रावणी मेले के दौरान इसकी खपत की आशंका को देखते हुए त्वरित कार्रवाई की गई। उन्होंने कहा, “हमें जैसे ही नकली पनीर की सूचना मिली, हमने तत्काल टीम के साथ छापा मारा और पूरी मात्रा को जब्त कर नष्ट कर दिया।”
श्रावणी मेला एक धार्मिक आयोजन है, जहां बड़ी संख्या में श्रद्धालु आते हैं। ऐसे में मिलावटी खाद्य पदार्थों का खतरा बढ़ जाता है। नकली पनीर, पेड़ा और आइसक्रीम जैसे पदार्थों की खपत बढ़ने की संभावना को देखते हुए विभाग ने अपनी जांच और छापेमारी तेज कर दी है।
अमित कुमार राम ने जनता से अपील की कि वे बाजार से खाद्य सामग्री खरीदते समय पैकेजिंग, लेबल और गुणवत्ता की जांच जरूर करें। अगर किसी को भी किसी खाद्य पदार्थ पर शक हो, तो तुरंत खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचित करें।
विभाग की इस सख्त कार्रवाई से मिलावटखोरों में हड़कंप मच गया है। हालांकि नकली खाद्य सामग्री के कारोबार पर पूरी तरह अंकुश लगाना अब भी एक बड़ी चुनौती बना हुआ है।
फूड सेफ्टी विभाग ने भरोसा दिलाया है कि आने वाले दिनों में भी इसी तरह की छापेमारी जारी रहेगी, ताकि जनता को सुरक्षित, स्वच्छ और शुद्ध खाद्य पदार्थ मिल सकें।
